海鲜大王-中国水产业的光和影

海鲜大王 海鲜大王-中国水产业的光和影  海鮮大王 ~中国水産業 急成長の舞台裏~
2009年3月8日 48mins

中国有五十万艘以上的渔船,是世界最大的水产国。

世界的水产消费,十年多来增加了1.5倍,而支撑急速扩大消费的便是中国。被称为海鲜大王的水产巨头如雨后春笋,在中国各地诞生。渔业大王的猎物是乌贼,而养殖大王大量生产扇贝、鲍鱼等鱼贝。

竞争对手的增加、海鲜食品热的持续,在此背后,是中国要把水产业培育成出口产业的战略。

本片结合资源及环境等方面的问题,审视中国水产业迅猛发展的真相。

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